Un bâtiment est hors d'eau quand la pluie ne peut plus y entrer par le haut, et hors d'air quand ses ouvertures sont fermées. Les deux stades réunis forment le clos et couvert. C'est la frontière entre le gros œuvre et le second œuvre : avant elle, on protège la structure ; après elle, on peut poser ce qui craint l'eau et les courants d'air. Pour un artisan de l'isolation, des menuiseries ou du chauffage, c'est la date qui conditionne le démarrage de son lot, et souvent un jalon de paiement.
Hors d'eau, hors d'air : ce que recouvre chaque stade
Il n'existe pas de définition technique unique : c'est un usage de chantier, que le CCTP ou le planning précise. L'usage retient :
| Stade | Ce qui est fait | Ce qui n'entre plus |
|---|---|---|
| Hors d'eau | Charpente, couverture ou étanchéité de toiture, évacuation des eaux pluviales | La pluie par le haut |
| Hors d'air | Menuiseries extérieures posées (fenêtres, portes, fenêtres de toit), ou ouvertures obturées provisoirement de façon étanche | Le vent et la pluie battante par les baies |
| Clos et couvert | Les deux | Le bâtiment se ferme : le second œuvre peut commencer |
En rénovation, la question se pose dès qu'un chantier ouvre l'enveloppe : réfection de toiture, surélévation, remplacement de toutes les menuiseries, extension. Une maison habitée dont on ne touche ni la toiture ni les fenêtres est clos et couvert d'emblée.
Quels lots avant, quels lots après ?
| Avant le clos et couvert | Après le clos et couvert |
|---|---|
| Démolition, gros œuvre, maçonnerie | Isolation par l'intérieur, plâtrerie, cloisons |
| Charpente, couverture, zinguerie | Réseaux électriques, plomberie, gaines de ventilation |
| Isolation de toiture par l'extérieur (sarking) | Émetteurs, plancher chauffant, chapes |
| Menuiseries extérieures | Mise en service du chauffage, finitions, sols |
Trois lots sont directement concernés.
L'isolation par l'intérieur. Un isolant fibreux ou biosourcé qui prend la pluie perd ses performances et peut moisir, et la membrane d'étanchéité à l'air se raccorde aux menuiseries : elle ne se pose bien qu'une fois celles-ci en place. Une ITI en plaque de plâtre et isolant démarre donc au hors d'air, pas au hors d'eau. C'est aussi ce qui conditionne une bonne perméabilité à l'air du bâtiment à la réception.
Les menuiseries. Le menuisier est celui qui fait le hors d'air. Son lot est souvent sur le chemin critique : un délai de fabrication de plusieurs semaines non anticipé décale tout le second œuvre. C'est une contrainte à faire inscrire au calendrier dès la période de préparation, quand l'OPC le bâtit avec les lots.
Le chauffage. Les réseaux hydrauliques, les émetteurs et un plancher chauffant se posent au clos et couvert, avant les chapes et les finitions. L'unité extérieure d'une PAC peut se poser plus tôt, mais la mise en service se fait sur une installation complète, dans un bâtiment fermé, et ses réglages iront au DOE.
Hors d'eau hors d'air et échéancier de paiement
Le code de la construction et de l'habitation fait de ces stades des jalons de paiement pour le contrat de construction de maison individuelle avec fourniture de plan (CCMI). Selon la réponse du ministère à une question écrite de 2021, les articles R231-7 et R231-7-1 plafonnent ce qui peut être appelé :
- à 75 % du prix à l'achèvement des cloisons et à la mise hors d'air ;
- à 95 % à l'achèvement des travaux d'équipement, de plomberie, de menuiserie, de chauffage et de revêtements extérieurs.
Cet échéancier ne s'impose pas à un artisan en rénovation, qui fixe le sien dans son devis ou son marché. Mais le principe est bon à reprendre : un appel de fonds déclenché par un stade constatable, plutôt que par une date, se discute peu. « Mise hors d'air constatée » est un fait que le client voit en arrivant ; « 50 % à mi-chantier » ne l'est pas. Le détail de la facturation à l'avancement est dans notre exemple de facture de situation, et l'appel de fonds de départ dans l'article sur l'acompte travaux.
En marché public sous CCAG-Travaux, les délais partiels se fixent dans le marché, et un retard sur l'un d'eux peut donner lieu à des pénalités provisoires, remboursées si le délai global est tenu et que le retard partiel n'a pas eu d'impact sur les autres travaux (article 19.2.5). Un lot de menuiseries qui manque le hors d'air prévu retarde mécaniquement les lots suivants : c'est précisément le cas où l'impact existe.
Constater le clos et couvert
Le stade se constate, il ne se décrète pas. Faites-le écrire au compte rendu de chantier avec sa date, et photographiez l'état des supports avant de démarrer votre lot : une infiltration découverte après la pose de l'isolant se discute mieux avec une photo datée qu'avec un souvenir. La gestion des chantiers d'Argile date chaque passage, ses photos et ses réserves au compte rendu, ce qui fait de ce constat une pièce plutôt qu'une phrase.
