JULIEN MARTINS SARL

Certificat : QUALIBAT-RGE

Validité : 10 juillet 2025 — 27 juin 2029

Héloïse Gohin

Un traiteur qui a conquis tous les palais, du cocktail au dessert ! Un immense merci à Poulain & Fils pour la qualité incroyable de leurs produits et de leurs prestations lors de notre mariage. Du cocktail jusqu’au dessert, tout était parfait. Nos invités ont été conquis dès les ateliers du cocktail, avec les huîtres et les gaufres qui ont fait sensation. Un vrai festival de saveurs qui a mis tout le monde dans l’ambiance dès les premières bouchées. La qualité était au rendez-vous à chaque étape du repas, avec une constance impressionnante. Chaque plat semblait raconter une petite histoire gourmande, et le final sucré a mis tout le monde d’accord 🍰 Mention spéciale pour l’accompagnement d’Océane, qui nous a suivis du début à la fin avec beaucoup de bienveillance et de professionnalisme. Un grand merci également à notre maître d’hôtel, Jérémy, et à toute son équipe, qui ont été parfaits le jour J : discrets, efficaces, attentionnés, toujours au bon rythme pour que tout s’enchaîne naturellement. Nous recommandons Poulain & Fils les yeux fermés à tous les futurs mariés qui veulent un repas de qualité, un service irréprochable et des invités ravis jusqu’à la dernière miette ✨

Mrn Hbn

Que dire de Poulain traiteur ? Eh bien que du bien !!! Nous les avons contactés début 2022 pour un mariage en août 2023 après une dégustation décevante chez un autre traiteur où nous étions 180 dans la même pièce ! Dès la première prise de contact, Madame Léveillé s'est admirablement occupée de nous. Lors de la dégustation, nous n'étions que tous les 2 avec elle, elle était de très bons conseils et discrète également, nous avons apprécié tout ce que nous avons goûté, c'était déjà incroyable ! Les mois ont passé, Madame Léveillé a été très disponible pour répondre à toutes nos questions pratiques, elle nous a aidés à anticiper et préparer le jour J. Une semaine avant le jour J, Patrick, l'un des maîtres d'hôtels, nous a appelés pour organiser le cocktail et le repas du grand jour. Il a été très professionnel et ses conseils ont été précieux ! Merci à lui aussi ! Le Jour J, l'équipe est arrivée et a fait preuve d'un grand professionnalisme. Elle a dépassé nos espérances par les petites attentions accordées. Laurent, notre maître d'hôtel à été extrêmement attentif au bon déroulement de toute la soirée avec son équipe et nous lui en sommes très reconnaissants. La nourriture était excellente, le rythme du repas aussi, les fleurs mises en place pour décorer le coin cocktail étaient superbes. Nous n'avons eu que des éloges de nos convives qui ont tous très bien mangé ! Nous avons également pris le buffet pour le retour du mariage, là encore tour était excellent. Tout était fourni et nous avons passé un excellent moment avec nos convives. En résumé, si vous hésitez pour votre mariage, vous trouverez chez Poulain traiteur: -une communication excellente. -une vraie préparation et un souci du détail. -des mets délicieux, vraiment !! -de la quantité dans les buffets (nous en avons mangé pendant 4 jours après le mariage). -un service aux petits oignons le jour J. -du personnel souriant qui se soucie que votre évènement se déroule bien et que vous en soyez satisfait !! Merci à Laurent et à son équipe: Sylvie, Audrey, Lucie et François :) Maureene et Alexis.

Catherine GACHIGNARD

Organisation de mon anniversaire avec la Maison Poulain tout a été parfait du cocktail au dessert. Il me faut également remercier chaleureusement Gregory, Jeanne qui ont été exceptionnels de professionnalisme, disponibilité et gentillesse. Nos convives ont été conquis sans oublier le jeune homme en cuisine pour la préparation et présentation de cet excellent repas. Un grand merci

Camille Harou

Nous avons fait appel à Poulain & Fils pour notre mariage, des échanges avec Océane puis Romane jusqu’à notre grand jour : tout a été parfait ! Nous n’avons eu que des retours positifs sur le cocktail et le repas. Nous recommandons les yeux fermés !

Raphaëlle Lauzon

Nous venons d'assister au mariage de nos amis au Faouet. Pendant 3 jours, le traiteur Poulain nous a régalé. L'équipe est toute aussi excellente. Disponible, à nos petits soins, prévenante et souriante. Un sans faute.