AUGUSTO ET FRERES

Certificat : QUALIBAT-RGE

Validité : 16 septembre 2025 — 19 mai 2029

Esther Kalchofner

Très belle boutique de thé et salon de thé. Service à la boutique très agréable et très professionnel. Le jeune vendeur connaissait parfaitement son sujet et avait une excellente connaissance des thés. Je suis une inconditionnelle des thés Mariage et il m’a fait découvrir des nouveautés en accord avec mes goûts.

Toscane

Nous avons passé un excellent moment. Le service était impeccable, notre serveur a été au petit soin du début à la fin de notre repas. Sitôt arrivées et le brunch commandé, nous avons à peine eu à attendre les plats ; les thés sont sublimes, les pâtisseries goûtues. Le Brunch Le Classique était très complet, accompagné de petites gelées au thé, qui s’apparentent un peu à de la confiture mais avec un très bon et subtil goût de thé… J’y reviendrai!!

Drey DT

Difficile de donner un avis tranché sur l'expérience réalisée chez Mariage Frères. Déjà le très bon : cadre in-cro-ya-ble, on voyage dans le temps, style un peu colonialiste je trouve, extrêmement classe, c'est franchement un endroit où le temps s'arrête (d'ailleurs on y est restés 3h), et où on se sent vraiment bien. On a pris un brunch qui était bon, la pâtisserie assez costaud mais bien exécutée, tout comme le reste. Et bien sûr, la carte de thé au choix dingue, c'est quand même le coeur de métier de Mariage Frères. Le moins positif réside dans mon sacro-saint rapport qualité-prix, et là je trouve qu'on n'y est moyen. Déjà, les quantités ne sont pas énormes (mis à part le thé, on a une bonne théière) et ça a beau être bon, je trouve ça perso un peu cher pour ce que c'est (comptez 40€ le brunch environ)

Anna L

Zéro étoile pour la cuisine Zéro étoile pour le service Zéro étoile pour l’ambiance Pour le prix pratiqué et le soi-disant haut standing de cette enseigne, j’ai été extrêmement déçue. L’accueil au salon de thé situé au 260 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, n’était déjà pas du tout à la hauteur. Mais là, le pire reste la qualité des produits proposés. Les pâtisseries étaient immangeables : sèches au point d’en être étouffantes, sans aucune saveur. D’ailleurs, la plupart des clients autour de moi avaient laissé plus de la moitié de leur dessert. Par ailleurs, le serveur m’avait indiqué qu’il n’y avait plus la pâtisserie « Rose in Love ». Quelques minutes plus tard, il est pourtant revenu me la servir. Le geste est appréciable, mais je ne comprends pas ce mode de fonctionnement. Il aurait été plus judicieux de me dire : « Je vais vérifier et revenir vers vous », plutôt que d’affirmer qu’il n’y en avait plus avant d’arriver finalement avec la pâtisserie. J’aurais même pu changer d’avis entre-temps, et j’aurais peut-être dû au vu de la médiocrité du produit. La glace chaï, matchaï et yuzu était également très pauvre en goût. Une véritable déception. Si vous n’êtes pas capables de proposer des pâtisseries de qualité, contentez-vous de vendre du thé. Autre point regrettable : les couverts et les verres présentaient des traces de calcaire. Vu les prix pratiqués et l’image haut de gamme revendiquée, cela fait vraiment mauvais effet. Entre cela et le bruit ambiant, on se croirait davantage dans un café de quartier que dans une maison de thé réputée. Le jus n’avait rien d’exceptionnel non plus : fade, sans caractère et sans saveur. Cette enseigne semble miser uniquement sur son esthétique et son image de marque, au détriment de la qualité des produits et du service. Je ne recommande absolument pas cet établissement et je n’y remettrai plus les pieds. Une expérience de dégustation gâchée par un marketing omniprésent et une recherche de rentabilité qui semble primer sur la qualité. Aucun sens du service, aucune exigence qualitative. Zéro pointé.

Alice Mathilde

Troisième visite pour prendre le goûter en guise de tea time et toujours agréable. Thé succulent et pâtisseries presque aussi délicieuses qu’alléchantes ! À la limite la seule petite amélioration possible serait d’avoir un accompagnement davantage présent et développé dans le choix du thé et l’accord avec les mets.